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Kungu Rija
Kungu Rija

Das Restaurant "Kungu Rija" ist wie ein Bauernhof mit seinem Rhythmus des Lebens im Einklang mit der Natur. Seine Entstehung ist mit uralten Zeugnissen über die Scheune des Landsitzes von Turaida verbunden, das beim Volk als "Kungu rija" bezeichnet wurde.

 

Adresse Turaida, Krimuldas pagasts (300m von Turaidas mittelalterliches Schloss)
Koordinaten 57.184205   24.831545
Telefon +37167971473, +37129235741
e-mail

info@kungurija.lv

www www.kungurija.lv
Öffnungszeiten

Sonntag bis Donnerstag - 12:00 - 22:00

Freitag bis Samstag - 12:00 - 23:00

 

Das Geäude der Scheune ist ein authentisches Blockhaus, das auf die jahrhundertealten lettischen Bautraditionen basiert. 

 

Der Weg von der Natur bis zum Teller in der Küche ist sehr kurz, denn direkt am Küchenrand vor der Haustür kann man Pilze und Waldbeeren sammeln, im Hinterhofgarten - Kräuter und Früchte, in dem Teich - Forellen und manchmal auch Krebs. Das Restaurant arbeitet auch mit benachbarten Wirtschaften zusammen, die ihre Produkte liefern.

 

Wenn einen Besuch von "Kungu rija" im Voraus geplant ist, kann man eine speziell zubereitete Mahlzeit für Gäste bestellen, was zu diesem Zeitpunkt in der Natur jagen oder gefunden werden kann, oder es auf den Weltmärkten kaufen.

 

Besondere Angebote: Bankett- und Ausfahrtsbedienung. Es besteht eine Möglichkeit, einen Ausflug, eine Veranstaltungsbedienung an einem von den Gästen ausgewählten Ort - sowohl ein nuanciertes Snackbuffet für festliche Präsentationen als auch Hochzeitsessen als auch die auf dem Feuer gekochte Speisen, gekochte Gerichte auf Naturreisen sicherzustellen.


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