Das Unternehmen “Siguldas saldējums” (“Eis von Sigulda”) ist ein familienbetriebenes Unternehmen, das gegründet wurde, um Freude zu vermehren und für gesunde Nahrung und aktive Lebensart einzutreten. Der Grundstein des Eises von Sigulda sind sorgfältig ausgearbeitete und überprüfte Rezepte, die aus besonders ausgelesenen und natürlichen Rohstoffen bestehen.
Im Eiscafé kann man mindestens 10 lettische Geschmäcke verkosten: Erdbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Himbeere, Rhabarber, Schwarzbrot, Moosbeere, Malz, Sanddorn, Apfel u.a. Insgesamt hat das Unternehmen 18 verschiedene Sorten von Eis und Sorbets (vegan) ausgearbeitet und stellt sie auch her.
Das Unternehmen hat verschiedene Angebote von Verkostungen und Workshops:
- Verkostung von 10 Eissorten;
- Verkostung mit einer Erkundungsgeschichte über das Eis in Sigulda, das Unternehmen ”Siguldas saldējums”, sein Werdegang und Tatsachen und mit einem Eistest mit Geschenken für die findigsten Teilnehmer und natürlich mit einer Verkostung. Die Führung dauert ungefähr 1 Stunde, die maximale Zahl der Teilnehmer beträgt 20 Personen.
- Workshop – es ist eine Möglichkeit, sich in die Rolle eines Eishändlers-Servierers einzufühlen, indem sich jeder während der Führung das eigene besondere Eis selber servieren kann. Für die Führung benötigt man ungefähr 1 Stunde, die maximale Zahl der Teilnehmer beträgt 20 Personen (größere Gruppen können auch in mehrere kleinere Gruppen geteilt werden), die Mindestzahl der Teilnehmer ist 10.
Nur mit vorheriger Anmeldung!