Ar devīzi “no stāda līdz vīnam” Latvijas Vīnkopju un Vīndaru biedrība aicina doties neaizmirstamā garšu un stāstu ceļojumā – “Latvijas Vīna tūrē”. Šī iniciatīva ļauj iepazīt autentiskus augļu un ogu vīnus, satikt sirsnīgus vīndarus un atklāt gleznainākos Vidzemes nostūrus, tostarp arī Siguldas novadu.
Gleznaino ainavu un vēsturiski apvīto Vidzemi atklāj ar Zilveru ģimenes saimniecības un vīna darītavas apmeklējumu. Tās darbība aizsākās ar Latvijas valsts neatkarības atjaunošanu, kā z/s “Pīlādži” un, kas joprojām nodarbojas ar augļu koku un ogulāju, kā arī augļu un ogu audzēšanu. No 2009. gada tā paplašināja darbības spektru ar augļu un ogu vīna ražošanu radot “Zilver dzērienu darītavu“. Tādējādi ģimenes uzņēmums ir kļuvis par unikālu pilna cikla saimniecību, ko raksturo tās moto “no stāda līdz vīnam”. Tas atspoguļojas arī produkcijā, unikālajā dzērienā “Ābols gūsteknis”, ko veido pudelē ieaudzēts ābols, apliets ar ozolā izturētu ābolu destilātu.
Lai turpinātu atvasināt Vidzemes noslēpumus, “Krimuldas muiža” pastāstīs par 800 gadu senu vēsturi un lutinās apmeklētājus ar ainavām, kas neatstās vienaldzīgu nevienu dabas mīļotāju. Turklāt “Krimuldas muiža” ir apvīta ne tikai ar estētisku baudījumu un 800 gadus seniem stāstiem, bet arī ar ,,Cremon” vīna darītavu. ,,Cremon” vīna darītava gluži kā Krimuldas mauižas laikos kūsā rosība, kurā varam sajust ogu un ziedu vīna un dažādu stirpo dzērienu aromātu. Pašas vīna darītavas saimnieks atzīst, ka tik cik ogu un ziedu ir Latvijā, tik vīnu “Cremon” vīna darītavā ir pieejami.
Pieturas punkti Siguldas novadā – Vidzemes garšu ceļojumā:
Zilveru dzērienu darītava | Sigulda, Z/S “Pīlādži” – Vīna stāsts šeit sākas ar stādu – Zilveru ģimenes saimniecība darbojas pēc principa “no stāda līdz vīnam”. Piedāvājumā – dažādi augļu un ogu vīni, pastaiga pa stādaudzētavu un unikāls dzēriens “Ābols gūsteknis”, kurā ābols audzis tieši pudelē!
“Cremon” vīna darītava | Krimuldas muiža – 800 gadus senā muiža un tās īpašā aura papildina degustāciju pieredzi. Saimnieks Jānis Mikāns aicina nobaudīt neparastus vīnus, piemēram, no vīgriežu ziediem. Katrs vīns ir kā Latvijas dabas sajūtu glāze.
Pirms doties uz kādu no vīna darītavā, vismaz 2-3 dienas iepriekš sazinaties ar vīna darītavu un saskaņojat ierašanās laiku,
Plašāk par akcijā pārstāvētajām vīna darītavām un to piedāvājumu meklē www.latvijasvinature.lv.