Meistarklasē “Garšvielas kulinārijā” iepazīsim garšvielu aromātus, pielietojumu un kombinēšanu, un to, kādu baudu, daudzveidību un stilu pat pavisam ikdienišķam ēdienam var piešķirt tikai ar garšvielām vien. Teorētiskajā daļā izpētīsim garšvielas, kuras uzreiz pārvērš ēdienu, līdzko tam pievienotas – komplektiņš, ar kuru ikviens jau spēs būt šefpavārs savās mājās. Un praktiskajā daļā pagatavosim ceptus kartupeļus trīs dažādos stilos, un ķirbju krēmzupu ar piecu variantu garšām.
Kursa ilgums – 3-4 stundas.
Meistarklasi vadīs Dita Lase – pavārgrāmatu autore, kulinārijas kursu vadītāja ar vairāk kā 15 gadu pieredzi, vegus.lv bloga autore. Meistarklase tiek organizēta sadarbībā ar biedrību “Mālpils Tautskola”
Projekts tiek īstenots pateicoties Siguldas novada pašvaldības pieaugušo mūžizglītības projektu konkursa finansējumam