Jau piekto gadu 9. un 10. augustā Siguldas novadā notiks Mājas kafejnīcu dienas, kuru laikā lauku saimniecības, uzņēmēji un vietējo kopienu entuziasti atvērs sava pagalma durvis un mājas pārvērtīs par kafejnīcām. Šogad Siguldas novadā ciemos aicinās 15 mājas kafejnīcas. Katrs dalībnieks ir sagatavojis īpašu ēdienkarti, atspoguļojot šī gada tēmu ”GARŠU LĪKLOČI”.
Vadmotīvs “Garšu līkloči” sapludina ēdienu baudīšanu ar dabas daudzveidību. Vai zināji, ka Siguldas novadā vijās 44 lielākas un mazākas upes? Cik no tām pazīsti Tu? Tāpat kā upes plūst cauri mežiem, pļavām un ciemiem, arī garšu līkloči mūs ved cauri sajūtām un garšām – no bērnības atmiņām līdz pavisam jaunām kulinārām atklāsmēm.
Katra mājas kafejnīca ir kā garšu pietura šajā īpašajā maršrutā. Te ēdieni stāsta savus stāstus – par ģimenes tradīcijām, vietējiem produktiem un saimnieku radošumu. Šķīvī satiekas gan zināmas, gan mazāk iepazītas garšas, gluži kā tūrisma takās – kur viens pagrieziens atklāj aizmirstu skatu vai vēl neatklātu taku.
Lai viesošanās mājas kafejnīcās būtu harmoniska, kā viesiem, tā saimniekiem, aicinām pirms apmeklējuma pārliecināties par katras vietas precīzu darba laiku un rezervēt apmeklējumu pirms tā.
Maltītes Mājas kafejnīcās tiek nodrošinātas par samaksu ar iepriekšēju rezervāciju. Plānojot mājas kafejnīcu apmeklējumu, apmeklētāji tiek aicināti sagatavot skaidru naudu – norēķini būs iespējami lielākoties tikai skaidrā naudā.
Mājas kafejnīcu dienu mērķis ir popularizēt reģionālā tūrisma galamērķus, veicināt kopienu sadarbību, kā arī izcelt īpašos, novadam raksturīgos stāstus gastronomiskajā tūrismā. Iniciatīvu organizē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra sadarbībā ar LLTA “Lauku ceļotājs”.
“LindaVista” virtuve
Par kafejnīcu
Mājas kafejnīca “LindaVista virtuve”: Atrašanās vieta: Iedomājieties mierīgu vietu, kur meža ainavas apvienojas ar gardu ēdienu un siltu atmosfēru. Tieši tāda ir šī mājas kafejnīca “LindaVista virtuve”, kas piedāvā apmeklētājiem iespēju baudīt maltīti dabas klātbūtnē. Ēdienkarte: Kafejnīca piedāvā gardus, krāsainus un veselīgus ēdienus, kas pagatavoti no svaigiem, vietējiem produktiem. Ēdienkartē atradīsiet sezonālo sēņu zupu, kā arī saimnieces senču mantojumu- cepelīnus.
Zupas: Gaileņu zupa ar mājās ceptu maizi un zaļumu sviestu – 5.00 EUR.
Svaigu kāpostu – jēra zupa ar mājās ceptu maizi un zaļumu sviestu – 5.00 EUR.
Pamatēdiens: Cepelīni ar kūpinātas gaļas pildījumu, pasniegti ar skābo krējumu un zaļumiem – 8.00 EUR porcija (2 cepelīni); 5.00 EUR pusporcija (1 cepelīns).
Deserts: Zemeņu biskvīta kūka no pašu audzētām vistu oliņām – 3.00 EUR
Panna Cotta ar ogām – 3.00 EUR
Bērniem: Spēcinošās krāsainās pankūkas ar ievārījumu un ogām – 4.00 EUR
Dzērieni: Kafija 2.00 EUR
Pļavu ziedu tēja 1.00 EUR
Mājas limonāde 1.00 EUR
Aktivitāte
Būs iespēja vērot mājas vistiņas un cālīšus, kā arī iegādāties pašu gatavotus produktus – pašu lasītas tējas, sāļās/pikantās siera vafeles, čili mērcītes un citus pašu sarūpētus gardumus.
Darba laiks
9. un 10. augusts
Rezervācija
Saziņai: 29188859, lindamarkus@inbox.lv
Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos līdz 7. augustam!
Adrese: Smilšu iela 2, Inčukalns
Einbergu mājas kafejnīca “NoFireFood”
Par kafejnīcu
Mēs esam Jevģeņijs un Daina Einbergi — svaigēdāju/vegānu ģimene, trīs bērnu vecāki (meita 11 g., dēli 5 un 2 g.). Aicinām jūs izbaudīt jaunu garšu pieredzi mūsu kafejnīcā, baudot ēdienu “bez uguns” – viss ēdiens būs tikai svaigā (raw) veidā (bez termiskas apstrādes, bez cukura, bez glutēna, bez laktozes). Tā ir lieliska iespēja klātienē nodegustēt svaigēdāju ēdienus un atklāt veselīgāka uztura burvību jautrā un vienkāršā veidā! Ciemošanās pie Einbergiem vienmēr ir par gardumiem, smiekliem, jautājumiem, atbildēm un atklātu dalīšanos ar mūsu ģimenes veselīgiem ieradumiem. Apsolām – jūs būsiet patīkami pārsteigti!
Iesāksim ar Einbergu “komplimentu” – Zaļā pērle – avokado olas zaļumos
Zupa: Rožainais dziļūdens ar Gvaka-viļņa uzplaiksnījumu – svaigā biešu aukstā zupa ar gvakamole kraukšķu burgerīti
Pamatēdiens: Cukini jūras krēmīgais kāpiens – cukini nūdeles ar krēmīgo lavašu
Deserts: Medus lagūnas noslēpums ar vitaminizētiem oļiem – svaigā medus kūka un vitamīnu konfektes
Dzēriens: Vasaras ogu avots no Latvijas pļavu miglas zāļu uzlējuma – vasaras ogu ūdens un Latvijas pļavu zāļu tēja
Ēdiens tiks servēts visiem kopā, stāstīsim par sastāvu un pagatavošanu, varēs garšot un ēst visu, kas uz galda!
Dalības cena: 35.00 EUR pieaugušajiem, 10.00 EUR bērniem no 10 gadu vecuma, 5.00 EUR jaunākiem bērniem.
Aktivitāte
Izklaide bērniem uz terases un dārzā, bērnu stūrītis ar spēlītēm un grāmatām telpā. Kopīga meditācija pirms ēdienreizes. Dizainera Jevgēņija Einberga metāla skulptūru izstāde, @DainasPasaule produkti izaugsmei un labsajūtai. Piemiņas dāvaniņa pirms aiziešanas.
Darba laiks
9. un 10. augusts plkst. 12.00 un 17.00
Rezervācija
Saziņai: 29354884, daina.einberga@gmail.com
Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos!
Adrese: Zaļās Villas Kvartāla Upes telpā (Krišjāņa Valdemāra iela 3, Sigulda)
Vasaras kafejnīca “Botāniķa pēcpusdiena”
Par kafejnīcu
Mēs ticam, ka daba ir vislabākais galds. Ka svaigs gaiss ir valdzinošākais aromāts. Ka silts plediņš zālē ir visērtākais krēsls. Un ka īsta saruna zem skaidrām debesīm ir gardākais deserts. Šogad esam sagatavojušas īpašu dabas baudītāju piedāvājumu – aicinājumu doties piknikā Gaujas Nacionālajā parka pļavās – piedzīvot īstenu Botāniķa pēcpusdienu. Mēs esam pārliecinātas, ka tieši šeit ir īstā vieta, kur nesteidzīgi baudīt neaizmirstamu piknika garšu, saules pieskārienus un cilvēkus sev apkārt.
Pašu cepta dabīgā ierauga sēklu maizīte ar daudzveidīgām “smēriņu” variācijām
Zupa: Sezonas dārza velšu krēmzupa
Deserts: Čia sēklu deserts ar pilnbrieda augļiem un ogām
Piknika komplekta cena – 30.00 EUR
Aktivitāte
Piknika komplekti veidoti, lai pilnībā izjustu mirkli dabā ar mīļoto, ģimeni vai draugu kompānijā. Tajos ietilpst –
Jautājumju/izziņas kārtis, lai ļautos sirsnīgām sarunām par svarīgām tēmām
Rūpīgi atlasīti gardi ēdieni, kuru gatavošanai izmantoti produkti no vietējām saimniecībām
Pleds komfortablai atpūtai
Darba laiks
9. un 10. augusts 16.00-20.00
Rezervācija
Saziņai: 28604819 un initalinde@inbox.lv
Adrese: Turaidas iela 2A, Sigulda
“Mākslas garša” Mākslas muižā
Par kafejnīcu
Mālpils Mākslas muižas saimnieki ir Guntis Blumbergs, gleznotāja Anete Kalniņa un bērni Felicita, Teodors. Mākslas muižas vide, kur savijas Latvijas ainava un laikmetīgā māksla, ir iedvesmas vieta nesteidzīgai sarunai, garšu baudai un vizuāliem atklājumiem.
Pamatēdiens: “Klusā daba dūmos” ugunskura zupa – 7.00 EUR
Deserts: Umbra un Holandiešu baltais – šokolādes rulete – 3.00 EUR
Dzērieni: “Gleznotāja kafija” – 2.00 EUR
“Krūze iedvesmai” pļavas ziedu tēja – 2.00 EUR
Aktivitāte
Papildus “Mākslas garšai”, viesi varēs baudīt 4. starptautiskā plenēra “Gaismas mednieki” izstādi, kas izveidota vēsturiskajā klētī un Baltajā galerijā, kā arī ielūkoties unikālajā mini galerijā Nr.12 un Nr.21, kas izveidotas bijušo bišu stropos. Tā ir lieliska iespēja aplūkot gleznotāju vasaras darbu kolekciju brīvā, nesteidzīgā gaisotnē – un iegādāties sev tīkamus orģināldarbus sākot no 50.00 EUR
Darba laiks
9. un 10.augusts ar iepriekšēju pieteikšanos sakaņojot precīzu laiku
Rezervācija
Saziņai: 29806507, makslasmuiza@gmail.com
Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos!
Adrese: Siguldas novads, Mālpils pagasts, “Mergupītes”
“Maza pasēdēšana…”
Par kafejnīcu
Esam mājasaimniecība, kur vienā pagalmā, vairākās mājās līdzās draudzīgi sadzīvo vairākas paaudzes. Mums patīk uzņemt viesus, gatavot gardus ēdienus un izbaudīt dzīvi. Iespēju robežās cenšamies ceļot, iepazīt citas valstis, to nacionālās virtuves un atklāt jaunas, mums tīkamas garšas un receptes. Mājas kafejnīcu dienās pasniegsim ēdienus, kurus labprāt gatavojam sev, saviem tuviniekiem, draugiem un radiem. Vārdu sakot, centīsimies iepazīstināt ar ēdieniem, kuri garšo mums pašiem.
Uzkoda: Bērnības grauzdiņi ar ķiploka spēku un dilles svaigumu ar mērcīti – 5.00 EUR
Ciabatta maizītes ar krēmsieru, prosciutto un garšaugiem (2gb.) – 5.00 EUR
Zupa: Dūmotā, kreftīgā ugunskura zupa – liellopu gaļa, dārzeņi, garšaugi – 6.00 EUR
“Aukstā klasika” – latviešu aukstā zupa ar bietēm – 5.00 EUR
Pamatēdieni: Glazēts lasis, grilēts uz melnalkšņa dēlīša, marinēts austrumu marinādē un piedevas – 10.00 EUR
“Gardēžu ribiņas” ar jaunajiem kartupelīšiem un salātiem – 10.00 EUR
Gardais kartupelis ar sātīgo bekona/siera pildījumu (2gb.) – 6.00 EUR
*iespējama veģitārā versija
Salāti: Sezonas dārzeņu salāti garšaugu mērcīti – 5.00 EUR
Deserts: Kūka “Pavlova” ar sezonas ogām – 5.00 EUR
“Pavlovas rulete” ar sezonas ogām – 5.00 EUR
Kūka “Mājas Cielaviņa” – 5.00 EUR
Saldējums “Mazo ķiparu stilā” – 5.00 EUR
Bērniem: Frī kartupeļi ar vistas nagetiem – 5.00 EUR
Dzērieni: Kafija, espresso, tēja, Cola, Fanta, Sprite, sula – 2.00 EUR
Ūdens – bez maksas
Aktivitāte
Pieaugušie, gaidot ēdienu varēs izkustēties, uzspēlējot galda tenisu vai badmintonu. Pašiem mazākajiem būs pieejama smilšu kaste, bet mazliet lielākiem bērniem – galda spēles.
Darba laiks
9.augusts 12.00 – 19.00
10.augusts 13.00-17.00
Rezervācija
Saziņai: 26520861, evijaavotina@inbox.lv
Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos!
Adrese: A. Pumpura iela 5b, Sigulda
“Gaujas līkloču klubs”
Par kafejnīcu
“Gaujas klubs” nodarbojās ar Retro auto un Latvijas kultūrtehniskā mantojuma uzturēšanu, atjaunošanu un antīko auto nomu dažādiem pasākumiem, kāzām, filmēšanas vajadzībām, fotosesijām. „Gaujas klubs” piedāvā arī telpu nomu dažādiem pasākumiem (pieejama skatuve, projektors un lielais kino ekrāns), kā arī rīko dažādus pasākumus un ekskursijas ar iespēju uz mirkli gremdēties nostaļģiskās atmiņās.
Pamatēdieni: Uz ugunskura cepta omlete – 5.00 EUR
Uz ugunskura gatavota pupiņu zupa – 5.00 EUR
Rupjmaize – 0.50 EUR
Deserts: Vafeles ar piedevām – 5.00 EUR
Biezpienmaizīte – 2.00 EUR
Saldējuma kokteilis – 3.00 EUR
Dzērieni: Kvass – 3.00 EUR
Kafija – 2.00 EUR
Tēja – 1.00 EUR
Ūdens – bez maksas
Aktivitāte
„Mājas Kafejnīcu dienās” par papildus samaksu tiks piedāvātas ekskursijas ar Retro auto un Latvijas kultūrtehniskā mantojuma (RVR tramvaja) apskati. Būs pieejamas lielizmēra āra spēles gan bērniem, gan pieaugušajiem – Cirks, Dambrete, Riču Račs. Spēļu uzvarētājiem balvā būs izbrauciens ar volgu. Gribētāji varēs fotogrāfēties pie automobīļiem no dažādām latviešu filmām. Kā arī būs Henas līkloči bērniem.
Darba laiks
10.augusts, no plkst. 10.00
Rezervācija
Saziņai: 26480382, Līga Rīta
Adrese: “Gaujas klubs”, Gaujaslīču iela 17, Gauja, Inčukalna pagasts
“Saullēktu picas”
Par kafejnīcu
Viesmīlīga kafejnīca mierīgā lauku apkārtnē ar mājīgu uzņemšanu un gardu maltīti. Lai būtu patīkamāk un aizraujošāk būs iespēja uzspēlēt dažāda veida galda un dārza spēles gan lieliem, gan maziem.
Picas: Margarita (picas mērce, siers, cherry tomātiņi, šampinjoni, picas garšviela) – 8.00 EUR
Salami (picas mērce, siers, salami, marinēti gurķīši, sarkanais sīpols, tomāts, halapenjo, picas garšviela) – 9.00 EUR
Bekoniņš (picas mērce, siers, bekons, šampinjoni, marinēti sīpoliņi, picas garšviela, BBQ mērce) – 10.00 EUR
Saldais čili (picas mērce, siers, malta cūkgaļa, marinēti gurķīši, paprika, konservēti ananasi, picas garšviela, saldā čili mērce) – 10.00 EUR
Plucinātā vista (picas mērce, siers, plucināta vistas fileja, marinēti šampinjoni, konservēti ananāsi, picas garšviela, rukola, čili mango mērce) – 10.00 EUR
Garneļ–tīģeris (picas mērce, siers, tīģergarneles, cherry tomātiņi, picas garšviela, spināti, saldā čili mērce) – 13.00 EUR
Zupa: Sēņu zupa – 5.00 EUR
Deserts: Kārtainā siera kūka ar svaigām ogām – 5.00 EUR
Dzērieni: Morss – 0.50 EUR
Kafija – 2.00 EUR
Tēja – 1.00 EUR
Atspirdzinošie dzērieni – 2.00 EUR
Aktivitāte
Būs iespēja uzspēlēt dažāda veida galda un dārza spēles gan lieliem, gan maziem.
Darba laiks
9.augusts no plkst. 12.00
Rezervācija
Saziņai: 26685578, agucis2003@inbox.lv, Agita
Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos!
Adrese: “Saullēkti”, Lēdurgas pagasts, Siguldas novads
“Uz brokastīm pie Zelmas”
Par kafejnīcu
Reizi gadā “Lapkalni” pārtop par īstu Mājas kafejnīcu, kur ar prieku uzņemam gan ikgadējos, gan jaunus viesus! Mums tā ir iespēja “paspēlēties kafejnīcās”, uzburt gardas mājās gatavotas brokastis un dalīties ar to, kas mūs iedvesmo ikdienā.
Mūsu vīzija – nesteidzīgs brīvdienu rīts, kas piepildīts ar sirsnīgām sarunām, lauku mieru un gardām brokastīm. Taču vīzija ne vienmēr piepildās. Atceroties pagājušā gada lietu – jums ir jābūt gataviem uz visu, jo mēs noteikti izrullēsim brokastis arī ekstremālos laikapstākļos. Galvenais ir ierasties!
Šīs brokastis būs ne tikai garšīgas, bet arī draudzīgas un izglītojošas – pastāstīsim par mūsu biedrību, par to, kāpēc mums svarīga pilsoniskā līdzdalība, un – kā vienmēr – ar kārtīgu devu humora! Ja vari turēt līdzi mūsu jokiem, esi mūsējais! Par visu garšīgo rūpējas Zelma – mūsu virtuves sirds un dvēsele. Lai gan viņu bieži neredz, viņas darbi runā paši par sevi. Tici – viņa eksistē, pat ja kafejnīcas dienā neatliek laika iznākt no virtuves!
Brokastis: pārsteiguma pankūku porcija diviem – 7.00 EUR
Krāsainu tomātu maizītes ar pašceptu maizi un tomātiem, ko atradām siltumnīcā – 8.00 EUR
Dzērieni: Kafija tiem, kas ne ar vienu nesarunājas, kamēr nav iedzēruši kafiju (ar papildināšanas opciju pēc vajadzības) – 1.50 EUR
Smuka kafija no aparāta – 2.00 EUR
Pašu lasīta tēja (vēl domājam, kas lasīs – jūs vai mēs) – 1.20 EUR
Aktivitāte
Piepūšamās atrakcijas bērniem – bez maksas. Iespēja uzzināt, kas ir biedrība “r.a.“Siltumnīca””, ko vispār dara cilvēki, kas darbojas biedrībā un kādi ir mūsu tuvākie pasākumi. Bieži cilvēkus fascinē arī mūsu valriekstu koks.
Darba laiks
10. augusts no plkst. 9:30 līdz 12:30
Rezervācija
Saziņai: 29205276, info@rasiltumnica.lv
Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos!
Adrese: Biedrība “r.a. Siltumnīca”, “Lapkalni”, Krimuldas pagasts, Siguldas novads
“Draugi Dabā”
Par kafejnīcu
Mājas kafejnīca “Draugi Dabā” atrodas Siguldas novada Nurmižos – ainaviski skaitstā, kultūrvēsturiski bagātā un estētiski baudāmā vietā. Lauku sētas “Bedrītes” saimnieki un jaunā paaudze, laipni gaidīs viesus uz garšu un smaržu baudījumu brīvā dabā, papildus piedāvājot iepazīties ar Nurmižu vēsturi, dabu un draudzīgiem mājdzīvniekiem. Apmeklētājiem būs iespēja jautri pavadīt laiku, spēlējot badmintonu, groza bumbu, klasītes un saimnieku iemīļotākās galda spēles. Dienas laikā gaidāmi muzikāli pārsteigumi.
Pamatēdieni: Pildīta pinsas maize ar vistas šašliku un sarkano kāpostu salātiem – 8.00 EUR
Pildīta pinsas maize ar sojšliku un sarkano kāpostu salātiem – 8.00 EUR
Mazā pildīta pinsas maize ar vistas šašliku un sarkano kāpostu salātiem – 5.00 EUR
Mazā pildīta pinsas maize ar sojšliku un sarkano kāpostu salātiem – 5.00 EUR
Vistas šašlika bļoda – 8.00 EUR
Sojšlika bļoda – 8.00 EUR
Deserti: Braunija cepumi – 1.50 EUR
Pankūku iesmiņi ar ogām un mājas saldējumu – 7.00 EUR
Pankūku iesmiņi ar ogām – 5.00 EUR
Dzērieni: Espresso – 1.00 EUR
Latte vai Kapučīno – 2.00 EUR
Ledus latte vai Ledainā lazdu riekstu latte – 2.50 EUR
Sulīgā ogu limonāde ar laimu – 4.00 EUR
Atpūtai: Zāļu vannītes relaksējošai maltītei – 5.00 EUR
Aktivitāte
Vizuāls Nurmižu un Nurmižu muižas vēstures atspoguļojums, ainaviska pastaigu taka uz Gauju – 4km (Bedrītes – Angotiņas – Ceplīši – Gauja ) Groza bumba, Badmintona turnīri, klasītes, volejbolā tīkls, spēļu galds. Trejaitiņu barošana un mīļošana.
Darba laiks
10.augusts no plkst. 12.00 līdz 16.00
Rezervācija
Saziņai: +371 29494151, zane.zvaigzne@gmail.com
Adrese: “Bedrītes”, “Kultūrtelpa Dabā”, Nurmiži, Siguldas pagasts
“Inčukalna Medību pils”
Par kafejnīcu
Dodoties uz Inčukalna Medību pili, ļaujies īstam spēka mirklim, Tevi sagaidīs ne vien ainaviska vide un vēstures elpa, bet arī īpašs gardums, bagātīga un sātīga “Mednieku zupa”! Tā nav tikai maltīte, kas vārīta pēc senas receptes, bet gan pieredze, kas savijas vienā neaizmirstamā garšu stāstā. Mednieku zupa sasildīs pēc pastaigas apburošā mežā, kas ieskauj pili un ļaus izjust karalisku viesmīlību visā tās krāšņumā. Katra zupas karote stāsta par spēku, izturību un mierpilnu baudījumu, kas ietin vēsturiskās pils sienu šarmā. Mednieku zupa šeit nav tikai ēdiens – tā ir iespēja iejusties citā laikmetā, kur daba, omulība un cienasts satiekas vienā neaizmirstamā brīdī. Nāc un izbaudi mirkli, kurā laiks apstājas – Mednieku zupa Medību pilī gaida tieši Tevi!
Pamatēdiens: “Mednieku zupa” un pašcepta “Mednieku maize” – 10.00 EUR, kas ietver arī aktivitāti
Aktivitāte
Inčukalna Medību pils piedāvā ne tikai acīm tīkamu baudījumu, bet arī maģisku piedzīvojumu, kur katrs solis ir kā atgriešanās laikā, kad pils lepni izcēlās meža vidū, gaidot savus viesus. Apmeklētājiem būs iespēja apskatīt pils iekšpusi, pils telpas un mēbeles, roku gleznojuma porcelāna šķīvjus, nelielu ekspozīciju ar dzīvnieku – vilka, meža cūkas un majestātiskā aļņa izbāzeņiem. Kā arī pie pils būs iespēja iegriesties Inčukalna Medību pils atklātajā karuselī – “Dižmeža virpulis”, Pils ekspozīcijas apskate
Pasākuma vadītājs, atrakcijas un rotaļas
Darba laiks
9.augusts no plkst. 17.00 līdz 20.00
Rezervācija
Saziņai: Juris Strautāns – tel. 26337055, e – pasts: strauteks@inbox.lv Diāna Strautāne – tel. 26237095, e – pasts: diea234@inbox.lv
Iepriekšēja pieteikšanās obligāta!
Adrese: Kārļzemnieki 4, Kārļzemnieki, Inčukalna pagasts
“Avotupji”
Par kafejnīcu
Siguldas novada, Allažu pagasta ‘’Avotupjos’’ 10.augustā, mājas kafejnīcu dienu laikā ne vien cienāsim ar gardiem ēdieniem, bet arī piedāvāsim svaigas un žāvētas zivtiņas – tieši no mūsu rokām – Jūsu galdam. Kā arī no plkst. 12.00 līdz 16.00 mazākos apmeklētājus priecēs dažādas spēles un atrakcijas. Ar prieku gaidīsim Jūs ciemos, uz tikšanos “Avotupjos”!
Uzkodas: Avotupju žāvētās karpas sviestmaize – 6.00 EUR
Avotupju mazsālītās foreles sviestmaize – 7.00 EUR
Zupas: Mājas soļanka – 3.50 EUR
Avotupju zivju zupa – 4.00 EUR
Pamatēdieni: Avotupju cepta zandarta fileja (200gr.), kartupeļu biezenis, ātri marinēti gurķi, krēmīga spinātu, kaltēto tomātu mērce – 15.00 EUR
Avotupju cepta foreles fileja (200gr.), zaļo zirnīšu biezeni, ātri marinētie gurķi, krēmīgo spinātu, kaltēto tomātu mērce – 15.00 EUR
Avotupju līdakas kotletes, kartupeļu biezenis, ātri marinētie gurķi, saldskābā krējuma mērce – 8.00 EUR
Sautēta brieža gaļa (200gr.) sarkanvīna mērcē, saldā kartupeļa biezenis, ceptas sarkanās bietes, svaigi spiestas brūklenes – 15.00 EUR
Liellopa fileja (200gr) ar piparu mērci, ceptiem dārzeņiem,
sarkanās bietes, burkāni, kartupeļi – 15.00 EUR
Pasta ar liellopa fileju, tomātu mērce, rukola, parmazāna siers, svaigais krējums, čili – 8.00 EUR
Deserti: Buberts ar ogu ķīseli – 3.00 EUR
Pavlova – 4.00 EUR
Dzērieni: Kafija 1.50 EUR
Sula 0.50 EUR
Aktivitāte
Bērnu atrakcijas un spēles – bez maksas. Būs iespēja iegādāties arī svaigas un žāvētas zivis.
Darba laiks
10.augusts no plkst. 11.00 līdz 20.00
Rezervācija
Saziņai: 26374543 (Sandis)
Tikai ar iepriekšēju rezervāciju!
Adrese: “Avotupji”, Allažu pagasts, Siguldas novads
“Kafijas rūķis”
Par kafejnīcu
Ciemos gaidīs Kafijas rūķis ar ģimeni un draugiem. Visas dienas garumā varēsiet nobaudīt gan ģimenē, gan Mālpils tirdziņā iecienītus gardumus, kurus, protams, papildinās Kafijas rūķa gatavotie kafijas dzērieni. Kafijas rūķis ar lielāko prieku dalīsies stāstos par Kafijas rūķa dzimšanu, ceļojumu no kafijas baudīšanas līdz savai grauzdētavai, kā arī kafijas grauzdēšanas, pagatavošanas un baudīšanas noslēpumiem. Bērniem visas dienas garumā būs pieejamas lielformāta spēles.
Zupas: Aukstā vai siltā – 3.00 EUR
Pamatēdiens: Siera vafeļu burgers ar plucinātu cūkgaļu, kartupeļiem un sezonas dārzeņiem – 12.00 EUR
Bērniem: Mini burgers ar kartupeļiem – 6.00 EUR
Deserti: Mājas kūka dažādi veidi – 3.50 EUR
Mājas saldējums dažādi veidi – 3.50 EUR
Dzērieni: Karstie kafijas dzērieni, ledus lattes sākot no – 2.00 EUR
Aktivitāte
Bērniem visas dienas garumā būs pieejamas lielformāta spēles
Darba laiks
9.augusts no plkst. 12.00 līdz 19.00 un 10.augusts no plkst. 13.00 līdz 17.00
Rezervācija
Saziņai: 22720343, kafijasrukis@gmail.com
Adrese: Mergupes iela 4, Mālpils, Mālpils pagasts, Siguldas novads
“Zelta Spārni”
Par kafejnīcu
Lauku mierā top īpaši burgeri no savvaļā audzētas BIO putnu gaļas – BIO fazāna cālis,, BIO jaunpīle un BIO mājas vista. Katram putnam sava ligzda un katram burgeram – sava garša. Viesi var nobaudīt kādu no trīs ligdzu stāstiem. Garšas pilnību nodrošina pašu audzēti svaigi BIO dārzeņi, un tas viss netālu no līkumainās Mergupes krastiem.
Burgeri: ‘’Purva Karalis’’ – spēcīgs fazāna burgers – 10.00 EUR
‘’Dīķa Dūcējs’’ – burgers no pīles gaļas – 8.00 EUR
‘’Silu Rīts’’ – maigs vistas gaļas burgers – 6.00 EUR
Dzērieni: ‘’Meža dvēsele’’ – Vēsinošs, bezalkoholiskais kokteilis no jauno egļu skuju sīrupa un piparmētrām – 3.00 EUR/L
Aktivitāte
Ciemošanās pilnā cikla bioloģiskajā saimniecībā, kuras pamatnodarbošnās ir jaunputnu audzēšana gaļai (fazāns, pīle, paipala, vista) , kā arī, pagājušajā gadā papildinājām savu darbību ar dažādu dārzeņu audzēšanu nelielos apjomos. Būs iespēja ieskatīties saimniecības darbībā, kā arī aplūkot fazānus klātienē.
Darba laiks
9. un 10.augustā no plkst. 12.00 līdz 18.00
Rezervācija
Saziņai: +371 20344170, +371 26806389
Adrese: “Strazdi”, Mālpils, Siguldas novads
“Zemeņu muiža”
Par kafejnīcu
Teju 150 gadus vecajā kādreizējā Sidgundas pamatskolā, kur mācījušās jau četras mūsu dzimtas paaudzes, pašreiz top kas jauns – Zemeņu muiža – vieta, kur satikties atmiņām, sapņiem un garšām. Tā kā muiža nu jau ir kā mūsu ģimenes otrās mājas, tad 9.augustā šeit taps mājas kafejnīca itāļu noskaņās, jo dažbrīd paši jūtamies kā īsta itāļu ģimene – mēs visi, gan radi, gan kolēģi, esam tik dažādi, bet dienas beigās visi kopā veidojam stipru ģimeni ne tikai dzīvē, bet arī darbā, gluži kā itāļu filmās. Tāpēc mājas kafejnīcu dienās vēlamies jūs aizvest garšu ceļojumā no Latvijas laukiem līdz saulainajai Itālijai. Mūsu ēdienkartē Itālijas iedvesma satiksies ar sezonas vietējiem labumiem, turklāt par garšas niansēm rūpēsies Zemeņu muižas šefpavārs – Rolands Kiršteins. Laipni lūgti mūsu miera ostā – Zemeņu muižā – vietā, kur svinēt dzīvi!
Uzkodu viļņi (3gb) – 10.00 EUR
“Dūmakainais rīta krasts” – kūpināts speķis ar baklažānu kaviāru – kā miglas ieelpa virs spoguļezera rīta stundās
“Siltā jūras brīze” – rikota ar tomātiem un pesto persilādi – maiga kā silta vēsma virs Vidusjūras
“Zvejnieka atgriešanās” – ķilava diļļu eļļā ar grilētu papriku un zaļumu biezpienu – kā pirmais loms, kas izzvejots agrā rītā Baltijas jūrā
Dārzeņu strauts – 6.00 EUR
“Andalūzijas vilnis” – Gaspačo ar garšaugos ceptu ciabatu – sarkana kā vakara debesis virs ūdens, dzestra kā upes malks tveicē
Pamatēdiens: “Saulrieta līcis” – “Ciambotta” ar burratas sieru – saulē nogatavojušies dārzeņi un siers, kas kūst kā dienas pēdējie stari virs ezera – 8.50 EUR
“Ostas dūmu vērpetes” – “Ciambotta” ar cūkgaļas desiņām – sātīgs vilnis no piekrastes pavarda – 10.00 EUR
Saldais krasts – 5.00 EUR
“Zemeņu krasts” – Biskvīts ar putotu rikotu un zemeņu mērci – maigs kā jūras putu skūpsts vakara pludmalē.
Aktivitāte
Būs lielās koka spēles un iespēja ikvienam izkrāsot savu koka zemenīti, ko ņemt līdzi piemiņai.
Darba laiks
9.augusts no plkst. 11.00 līdz 20.00
Rezervācija
Saziņai: 29556251, e-pasts: info@malpilszemenes.lv
Tikai ar iepriekšēju rezervāciju. Rezervāciju iespējams veikt līdz 7.augustam (ieskaitot).
Adrese: “Zemeņu muiža”, adrese: Juglas iela 6, Sidgunda, Mālpils pag.
“Mājas Našķi”
Par kafejnīcu
Mājas Našķi piedāvā ar rūpību gatavotus mājās radītus našķus, kas iedvesmoti no senām receptēm un bērnības garšām. Starp piedāvātajiem produktiem ir izcilās vāverītes, riekstiņi, vafeļu trubiņas ar vai bez pildījuma, Siguldas sēnītes un rozītes, kas apbur ar savu autentisko garšu. Katrs našķis tiek gatavots ar sirds siltumu un roku darbu, nodrošinot mājīguma un patiesuma sajūtu katrā kumosā. Mūsu našķi ir lieliski piemēroti gan ikdienas saldajiem brīžiem, gan īpašiem svētkiem, dāvanām vai kā gardums kopīgām sarunām pie tējas vai kafijas tases.
Deserts: Siguldas Sēnītes – 0.90 EUR/gb
Mušmires un beciņas – 0.90 EUR/gb
Vāveres – 0.90 EUR/gb
Vafeles (pildītas) – 2.20 EUR/gb
Riekstiņi – 0.60 EUR/gb
Siguldas Rozītes (mazā kārbiņa) – 6.00 EUR
Siguldas Rozītes (lielā kārbiņa) – 12,00 EUR
Biezpiena bumbiņas (trauciņš) – 2.00 EUR
Kūciņa Kartupelis – 1.30 EUR/gb
Gaisīgie groziņi – 1.50 EUR/gb
Mandeļu cepumi (mazie) – 0.50 EUR/gb
Mandeļu cepumi (lielie) – 1.50 EUR/gb
Pilsētas Kēkss – 20,00 EUR/ kg
Vecmāmiņas speķa pīrādziņi – 0,70 EUR/gb
Dzestrais Jasmīnu rīts- vecmāmiņas pankūkas ar ievārījumu – 5.00 EUR/porcija
Darba laiks
9.augusts no plkst. 11.00 līdz 16.00
Rezervācija
Saziņai: 22029007, majasnaski@gmail.com
Adrese: Leona paegles iela 3, Sigulda