Latvijas Republikas proklamēšanas gada diena ir vēl viena lieliska diena gādā, kad no sirds novērtēt iespēju būt kopā ar saviem mīļajiem, brīvā, neatkarīgā Latvijā. Zemeņu muižā mēs ticam, ka svētki ir jāsvin ar sirdi – nesteidzīgi, skaisti un ar mīlestību. Turklāt katru reizi, kad ģimenes sanāk kopā, rodas kas īpašs. Smiekli pie galda, siltas sarunas un atmiņas, kas paliek sirdī vēl ilgi pēc tam, kad sveces jau nodzisušas.
Iedomājieties svētkus, kuros nevajag steigties. Pie galda satiekas ģimene, smiekli mijas ar sarunām un pa logu ieplūst sveču gaismas atspīdums. Bet uz galda – ar rūpību gatavots ēdiens, lai radītu svētku sajūtu un atgādinātu, cik skaisti ir būt kopā mūsu Latvijā.
Tāpēc 18.novembrī aicinām ģimenes un draugu lokā baudīt šefpavāra Rolanda Kiršteina gatavotas svētku pusdienas vai vakariņas, kurās garšas un atmosfēra saplūst sirsnīgā un svinīgā noskaņā. Rolands ilgus gadus gatavošanas mākslu apguvis Londonā, kā arī vairākos Latvijas restorānos, tostarp Vincentā, un šajos svētkos ēdienkartē iekļāvis arī tik ļoti pazīstamās latviešu tradicionālās garšas.
Svinēsim svētkus kopā!
Galdiņu rezervācija pusdienām vai vakariņām šeit: https://www.malpilszemenes.lv/…/18novemebra-piedavajums/
